我依据我们的爱好使用了一些菇类，这个依据我们的爱好放就能。”
食材明细
主料
姬松茸:
酱工艺半小时耗时普通困难程度什锦菌菇酱的制作方法步骤
1干的姬松茸先用清水泡10分钟，清洗干净后，再加入一小碗清水浸泡过夜。
2筹备好需要的菇类。
3切成丁。
4泡好的松茸也切成丁，泡松茸的水留用。
5锅里倒油，油多一些，加入配料，小火炸几分钟。
6将菇类的丁倒进来，小火炸香。
7水汽差不多炸干后，倒入姜葱蒜末翻炒，再倒入三种酱，翻炒均匀，再倒入适当的生抽和冰糖，将泡松茸的水倒进来，小火炸20分钟左右。
8起锅前倒入熟芝麻和花椒粉，搅匀即可。小技巧
材料：姬松茸杏鲍菇海鲜菇口蘑香菇配料：八角香叶桂皮大葱姜蒜
调味：黄豆酱甜面酱豆瓣酱生抽冰糖花椒粉熟芝麻
1、先将菇类倒进来炸，最开始水汽比较多，慢慢水汽变干，油也会清澈起来。
2、甜面酱有甜味，冰糖依据我们的口味放一点即可。
3、菇类可以参考我们的爱好进行增减。
