食材明细
主料
厚吐司:
酱工艺一小时耗时普通困难程度芝士厚蛋烧三明治的制作方法步骤
1、所有材料筹备好。
2、吐司大约5-6七cm切断，然后中间切一刀注意底部不要切断。。
3、平底锅里放10g安佳淡味黄油，小火慢慢融化。
4、放入厚吐司，小火煎至两面金黄，用黄油煎出来的吐司闻起来香香的，外壳松脆，内在绵软。
5、鸡蛋加少许盐和牛奶打散。
6、平底锅放入10g安佳淡味黄油小火融化，慢慢倒入蛋液，待边缘凝固后慢慢画圈滑炒，蛋液还有的流动性的时候即可关火，用锅子的余温使蛋液凝固。
7、不需要洗锅下培根小火煎熟。
8、最后组装:厚吐司内抹上蛋黄酱，一片生菜，两片安佳芝士片，中间放入厚蛋烧填满，另一边放入培根，芝士片借用旁边食材的温度，非常快就可以融化成半流动状况，口味更佳！而且它天然奶酪的含量也比较高，营养更丰富。
9、组装完毕，在顶部挤上蛋黄酱，撒少许欧芹碎就完成啦！
小技巧
1、蛋液里加牛奶和用小火是蛋液嫩滑的小诀窍，炒蛋我不主张炒到非常碎，稍微大块一点，嗯，吃的时候你就了解啦。2、酱料随个人口味，加入蛋黄酱，黄芥末酱，番茄酱喜欢什么放什么。
